观赏鱼饲料营养元素解析

观赏鱼因其优美的泳姿以及炫彩的体表，深深的吸引这个广大玩家的眼球，所以有人会问，到底是什么决定着它们能够保持着长时间的活力以及绚丽多彩的体表呢？关于这些方面的研究我们作为行业的引导者一直持之以恒的进行着。现如今市面上我们经常看的观赏鱼大都为：锦鲤、龙鱼、血鹦鹉、七彩神仙、短鲷、孔雀鱼、灯科鱼、金鱼等不下百余种。当然，每种品种的观赏鱼对各自需要的营养元素也各不相同。观赏鱼与食用鱼养殖的本质区别在于，食用鱼着重于成长速度与饲养的效率，而观赏鱼饲养更看中的是在饲养过程中的得到的乐趣，其乐趣来自于健康艳丽的鱼儿在水族箱中，翩翩起舞，颇有生气的游动。如果你想让你的鱼儿能够成为你众多鱼儿中的焦点，那么你可以到水族市场中多走动走动，你会发现一件事，现在观赏鱼饲料已经细分到让你难以想象。你可以尽情的选择你所饲养的鱼儿的营养品。现在我为大家来解读一下各大公司饲料的所含有的营养成分，以及其发挥的作用。

一、蛋白质

    蛋白质是由各种氨基酸所构成，是鱼类成长、发育以及繁殖所必要的成分，也是构成细胞的主要成分。鱼类的肌肉组织、皮肤、神经以及内脏器官构成也大都以蛋白质为主，蛋白质也能变成酵素和激素在动物体内担任重要的功能。若饵料中缺乏碳水化合物时蛋白质可以转化为热能。市场上的观赏鱼饲料都有标明蛋白含量，肉食性或偏肉食性鱼需要较高的蛋白质，含量在40%以上即可符合所需。杂食性鱼35%左右即可，偏素食的鱼类对蛋白质的要求相对来说要低一点，基本维持在30%即可。蛋白质可分为“动物蛋白质”和“植物性蛋白质”，分别含于鱼粉、虾粉或大豆等食物中。肉食性鱼类比较偏喜动物性蛋白质，偏素食性鱼类偏喜植物性蛋白质，杂食性鱼类两种都可。

二、脂肪

    脂肪是鱼类活动能量的主要来源，且能提高蛋白质的利用效率，ω-3不饱和脂肪酸是鱼类生长的必须脂肪酸，还能帮助脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。

三、纤维素

    纤维素是不被鱼类吸收的，但对肠道的蠕动有很大的帮助，尤其杂食性或偏素食性鱼类其纤维素的含量是不可或缺的。

四、醣类

    即由碳、氢、氧三种元素组合而成的化合物，主要功能是产生热能减少蛋白质的消耗，鱼类消化系统内含醣酵素越多越能利用醣质。醣质包括淀粉、糖类、纤维素；淀粉是比较容易消化的物质，纤维素却不易消化。市场的观赏鱼饲料的标示只提示纤维素，其余未提示的部分即为淀粉和醣类等水溶性的醣质。

五、灰分（无机盐类矿物质）

    包括钙、磷、钠、钾、铁、碘等无机盐类，矿物质在饲料中以灰分标示，一般在12%以下。这些矿物质大部分为骨骼构成成分，一部分为血球或酵素的成分，更有参与酵素作用时的必须因子或渗透压的调整等。在代谢的生理作用上担任各自的功能。饲料中的矿物质更可提高鱼类对碳水化合物的利用，促进鱼体骨骼肌肉等组织的成长，提高食欲、增进鱼儿健康及成长。其每个元素的具体作用就不一一列举了。

六、维生素

    饲料中还含有一类量少但是不可或缺的物质，即“维生素”，鱼体对维生素的需求并不多，但是它却能保证鱼体的健康发展，维持正常生理机能不可或缺的重要物质。鱼类如缺乏了某种维生素，会使鱼体新城代谢作用紊乱，而引起各种不同的病症，如生长迟缓、骨骼弯曲、体态畸形，严重的会导致死亡。

七、扬色物质

    这也是大家最为关心的一个内容，为了使观赏鱼更加美艳动人，通常饲料中都会增加扬色效果的原料，较通用的有绿藻、螺旋藻、虾、蟹类等，此类原料不但含有高蛋白的营养素，更含有高浓度的Carotinoid、Zeaxanthin与Astaxanthin等帮助鱼类色素细胞堆积各种色素，使观赏鱼鱼体更加艳丽光彩，是观赏鱼料最具特色的添加物质