齿缘龟，又名齿缘摄龟、黒底扁龟、亚洲叶龟。其肉色有白色，有红色的，以红色为上品，民间称红肉黑底龟。在所有水栖龟类中，肉色是金红色的，除了价格昂贵的金钱龟外，就是齿缘龟，在人工养殖条件下，其金红色程度不亚金钱龟，这一特点，在幼体阶段特别明显，所以民间也有人将之称为金缘龟。其体型中等（成龟体重一般1公斤～2公斤），黑底，断板，半闭壳。属淡水半水栖龟类，杂食偏肉食性，养殖繁殖的条件和广西拟水龟一样。成龟食用时，口感鲜甜，无腥臭味，无泥味。营养价值和药用价值不亚于广西拟水龟。但目前该龟市场价格偏低，不到广西拟水龟的一半，是所有水龟类中价格最低的。随着野生资源数量的不断减少，价格将会不断上涨，市场前景看好。
一、学名和分类位置与濒危程度
齿缘龟（Cyclemysdentata），分类地位是脊索动物门（Chordata）、脊椎动物亚门（Subphylum vertebrata）、龟鳖目（Testudinata），淡水龟科（Batagurinae），齿缘龟属（Cyclemys） 。国内产于广西、云南，国外在东南亚有分布。齿缘龟在《中国濒危动物红皮书》被列为濒危物种，被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（三有名录）。国家鼓励合法驯养繁殖养殖。
二、生物学特征
1.体形特征
扁椭圆，成体背甲长20厘米～24厘米。体重0.7公斤～2.5公斤。幼体长宽约相等，成体长大于宽；背中央脊棱幼体极明显，随年龄增长而不显；背甲后缘锯齿状，幼体尤为显著。腹甲较窄，前端平切或圆出，后端有3缺凹：胸盾和腹盾、背甲和腹甲之间有韧带连接。腹甲全黑，腹甲每一盾片上隐约可见放射状花纹，背甲一般为棕褐色，盾片的放射纹往往不清晰。头、颈、四肢肉色大多红色，也有黄色或白色。雄龟尾粗长，泄殖腔孔距背甲后部边缘较远；雌龟尾细短，泄殖腔孔距背甲后部边缘较近。
2.食性
杂食偏肉食性，喜食鱼、虾、动物内脏、香蕉、瓜、果等。
3.生活习性
齿缘龟属水栖龟类，但水位以刚过背为适合，无晒背习性。最适生长温度25℃～30℃，低于17℃则冬眠，高于35℃则夏眠。在天然条件下，以杂食为主，加上每年有近五个月的冬眠期，故生长缓慢：1冬龄30克，5冬龄以上才能达600克以上。而在人工控温的养殖条件下，打破冬眠习性，投喂肉食性饲料为主，营养全面均衡，生长很快：1周年达500克左右，部份达650克，2周年能达1000克，3冬龄大多达1300克以上。
4、繁殖习性
在自然条件下,齿缘龟性成熟年龄为5周年以上。在人工控温养殖的条件下,3周龄有部分达性成熟，正产年龄须达5周龄以上。每年4月—8月为产卵期，年产1次—2次，每次
2枚—6枚。卵子呈长椭圆形，中间有一白色环状带的是受精卵，可以用来孵化。卵重一般为15克～35克。
三、人工繁殖技术
1、亲龟池的建造
亲龟池一般为长方形,面积一般为5平方米～20平方米,每平方米放亲龟3只～5只，每20只亲龟配1平方米的产卵场。池高一般为0.8米，在30厘米处留水位口,以保持水位在0.3米以下。配备进排水系统。在池的中央，每20只亲龟做一个0.1平方米的食台。亲龟池建在室外的,一般用砖彻墙，表面贴瓷砖。并在池上方覆盖遮阳网。建在室内的，一般用PVC板或铝板焊接做成。
2、亲龟的选留
从健康的野生龟中选留，要求体重在800克以上，无伤残，雄龟和雌龟比为1∶4。也可从野生龟做亲本的子一代的健康商品龟中选留,要求年龄在6周年以上、体重在1000克以上，无伤残。雄龟和雌龟必须从不同种群中选留，比例是1∶4。
3、亲龟入池
亲龟入池前先用碘类消毒剂对亲龟池和食台、产卵场进行全面消毒，浓度是5克/米3。亲龟用3%盐水浸泡10分钟，再用浓度为10克/米3的病毒净浸泡消毒15分钟后放入池中饲养。
4、饲料的选配与投喂
用20%的粉状甲鱼配合饲料搭配80%的新鲜鱼虾肉糜，另添加1%的甲鱼多维或多糖键壮素等搅拌成团。亦可用4号膨化颗粒石龟专用料，放入甲鱼多维水中浸泡10分钟。按以上方法准备饲料，按龟总体重的1%确定1天的投喂量，每天1次,下午六时投喂为好。
5、产卵
每年的4月～8月是亲龟产卵期,在营养足够、环境适合的情况下,每只雌龟年可产卵
4枚～8枚，受精率可达90%以上。
6、收卵孵化
每天下午六点左右到产卵沙场翻沙收卵。龟卵中间有一明显白带(圈)的为受精卵,否则是不受精卵。将受精卵成排横放在孵化托中孵化。孵化托可用木板钉做或用塑料托或海棉箱。托内放六公分厚的孵化介质（蛭石或河砂）中，经常喷水保持介质的相对湿度为80%（手抓成团，松开即散，宁干勿过湿）。单层孵化。可采用自然温度孵化或人工控温孵化。人工控温孵化温度可恒定在28℃～30℃。温度过高、过低、湿度过高等都易造成胚胎发育不良或死胎。
7、出壳
环境温度28℃～30℃，孵化80天左右可出壳。
四、种苗培育技术
1、稚龟培育
体重50克以内的个体称为稚龟。此阶段一般在直径为60厘米的塑料盆内培育。每盆可育30只左右。水位3厘米左右,在盆中央用石块设一小饭碗般大的小食台。饲料：稚甲(幼甲)料或鱼虾碎肉或50%鱼虾碎肉搭配49%的稚甲(幼甲)料添加1%的甲鱼多维等。每天早晚喂1次，培育60天体重可达50克左右，可转入幼龟培育阶段.
2、幼龟培育
体重50克～250克的个体称作幼龟。此阶段一般用较大的托或水泥池来培育。托、池中央设一直径为15厘米的圆型食台。每平方米可培育50只左右。饲料配方和投喂方法同稚龟。
3、水质管理
投喂前先换水，用同温度的水冲洗干净后加同温度的水至池水深3厘米左右即开始投喂，两小时后清理残饵，排掉污水，清洗干净后再注入同温度的新水进行培育。
五、成龟养殖技术
1、成龟池的建造
室外水泥池除了不配产卵砂场，其它与亲龟池一样。室内的用PVC板或铝板焊接制做，按室内情况可做成多层的养殖箱，配备进排水系统、照明、控温和食台等设施。
2、龟种入池
用浓度为10克/米3的病毒净消毒10分钟后放入成龟池饲养。
3、饲料的选配
成龟饲料配方是：80%的新鲜鱼虾肉糜（经绞肉机绞碎）搭配19%的甲鱼配合粉料，添加1%的甲鱼多维等。
4、投喂技术
按以上配方，按龟总体重的3%确定1天的投喂量，每天1次，下午六时投喂为好。
5、水质管理
同幼龟。
六、常见病害防治技术
1、急、慢性肺炎
危害规格：各种规格。
主要症状：鼻孔被粘液堵塞，常张嘴呼吸、吐泡沫、有啰音，同时单眼或双眼发白突出，往往误诊为白眼病而贻误最佳治疗时机,是目前最难治疗、死亡率最高的一种龟病。
患病原因：（1）龟苗质量差；
（2）环境突变、应激等，抵抗力下降，先患感冒，后转化为肺炎。
